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| Caption | Covoni di grano saraceno (Fagopyrum esculentum), la cui farina viene tutt'oggi impiegata nella preparazione di molti piatti tipici valtellinesi |
| Copyright | Museo Civico di Storia Naturale di Morbegno |
| Photo | R. Ferranti |
| Contained in | La vegetazione sinantropica in provincia di Sondrio |
| Province | Sondrio |
| Country | Italia |