Una giornata del piccolo Giambattista

La mia giornata comincia alle cinque del mattino, quando facciamo colazione nella cucina. I grandi sono già in piedi e ci portano il latte che hanno munto nella stalla. Di solito mangiamo polente e latte e qualche volta, se abbiamo molta fame, la mamma ci dà anche del formaggio. Per mangiare ci inginocchiamo tutti intorno al forlà (fuoco). A pranzo e a cena ancora c'è sempre il parül (paiolo) con la polenta e il fiuri' (formaggio liquido ottenuto dal siero del latte). A volte si mangia anche della carne, ma solo quando mio padre riesce a prendere una volpe, un corvo o qualche altro animale. Non sempre la carne è buona, anzi qualche volta è cattivissima, ma guai a protestare, e poi ti aiuta a sentire meno il freddo. Ogni tanto il papà ci porta con lui a caccia o a mettere le trappole e per noi è un momento di grande eccitazione. Ci costruiamo delle fionde o degli archi con le frecce e cerchiamo di prendere qualche cosa anche noi, anche se con scarsi risultati. Una volta ho avvistato una lepre e ho gridato a mio padre di spararle. Un istante dopo, lui mi guardava truce dal suo appostamento, con il fucile puntato dove prima c'era la lepre. Per un momento ho pensato che volesse sparare a me. Da allora per molti mesi sono andato solamente a caccia di lucertole.